1 szép süllő, kifilézve
1 marék kapor
30-50 g. kéksajt
6-8 közepes garnéla
100 g. rizottó rizs
tejszín
snidling
0,5 dl. fehérbor
0,5 l. szárnyas alaplé
Fogas:
A filét sütés előtt pár órával kivesszük a hűtőből. Megmossuk, a vizet felitatjuk róla.
Forró…