Tipikus, mindent pakoljunk egymásra, vágjuk be a sütőbe "oszt jó lesz" kaja ez is, de ha minden alapanyagnak megadjuk a neki járó tiszteletet, akkor sokkal komplexebb és finomabb ételt kapunk. Az eredeti recept alapanyagait valamelyest módosítottam: a csiperke gomba maradt, de…

Az alap recept a hagyományos tejszínes csirkéből jön: tejszínnel, baconnel, gombával, hagymával serpenyőben összefőzött vagy tepsiben sajttal megszórva elkészített csirke, általában tésztával tálalva. Az összetevőket meg akartam tartani, párral kiegészítve izgalmasabbá…

Hozzávalók: 300 g csiperke gomba apróra vágva 1 gomba felkarikázva 1 marék friss tárkony 0,5 dl tejszín 50 g vaj 1 szál újhagyma apróra vágva 0,5 dl fehérbor A hagymát a vajon megpároljuk Rádobjuk a gombát, felöntjük a borral, amit gyorsan elfőzünk Felengedjük…