Konfitált fehérpecsenye ribizliszósszal, rókagombával
40 dkg. marha fehérpecsenye
1 marék ribizli
1 kanál barnacukor
20 dkg. rókagomba
kb. 1 kg. kacsazsír
1 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
Érdemes előző este megcsinálni a marhát, ha kész, másnap csak a zsírral újra kell melegíteni és már tálalható is. Tehát nagyon kis…
More:
2 komment