Utolsó kommentek:

motoroskonyhaja 2013.09.08. 10:51:59

Izgalmas a recept és jók a képek is, ezt én is ki fogom próbálni :) Gratulálok!

Bejegyzés: Véreshurkás kacsamáj torta

kockaszakacs 2013.07.11. 11:54:20

a lényeg, hogy a hús annyira puha lesz, hogy ha két ujjunk közé fogjuk, a hús szálai simán szétválnak, szétomlik a hús

Bejegyzés: Konfitált fehérpecsenye ribizliszósszal, rókagombával

nigara 2013.07.11. 11:52:18

"és ha már az ujjunkkal szét tudjuk mállasztani a húst, akkor kész."

na ezt én nem értem.

Bejegyzés: Konfitált fehérpecsenye ribizliszósszal, rókagombával

Hirdetés

Mi ez a cucc és minek?

Újabb tucat gasztroblog... Nem nagyon tudok ez ellen az általánosítás ellen védekezni, inkább úgy tekintek erre a gyenge próbálkozásra, mint online receptkönyvemre.

Milyen recepteket fogsz itt találni? Mivel hétköznap én is munkával keresem a kenyerem, így hétfőtől péntekig igyekszem olyan kajákat főzni (postolni), amik másnap délben is ehetőek lesznek. Hétvégén pedig, amennyiben időm engedi valami komplexebb, különlegesebb fogást összedobni.

Keresés

Friss topikok

motoroskonyhaja: Izgalmas a recept és jók a képek is, ezt én is ki fogom próbálni :) Gratulálok! (2013.09.08. 10:51) Véreshurkás kacsamáj torta
kockaszakacs: a lényeg, hogy a hús annyira puha lesz, hogy ha két ujjunk közé fogjuk, a hús szálai simán szétvál... (2013.07.11. 11:54) Konfitált fehérpecsenye ribizliszósszal, rókagombával

Címkék

alma (2) árpagyöngy (1) Arrabiata (1) aszalt paradicsom (1) bab (2) Bab (1) Babfőzelék (1) babgulyás (1) bacon (3) bárány (1) bazsalikom (1) bazsalokomolaj (1) BBQ (1) borjúmáj (1) Borvacsora (10) borvacsora (3) Buddha-Bar Hotel (1) burgonya (2) burgonyapüré (1) burgony gratin (1) cékla (1) csicsóka (1) csirke (3) csirkemáj (1) csirkeszárny (1) csokoládé (1) Csülkös babfőzelék (1) Csülök (1) cukkini (2) dió (1) édes-csípős (1) édeskömény (2) erhardt étterem (1) étterem (1) fehérpecsenye (1) fejes káposzta (1) filé (1) fokhagyma (1) fűszeres dió (1) garatin (1) gersli (1) gomba (3) gyöngytyúk (1) hurka (1) húsvéti bárány (1) kacsamáj (1) kápia (1) kapor (2) Kárpátia (1) kecskesajt (1) kelkáposzta (1) Koch (1) konfitálás (2) kritika (3) krumplifőzelék (1) Larus (1) laskagomba (1) lazac (1) lazacfilé (1) lekvár (1) levelestészta (1) leves (1) Le Meridien Borvacsora (4) libamáj (1) majonéz (1) Mák Bisztró (1) marha (1) marhanyak (1) marhapörkölt (1) medvehagyma (1) mozzarella (1) narancs (1) nokedli (1) ősz (1) padlizsán (1) paprika (1) párolt zöldség (1) Pavillon de Paris (1) penne (1) pisztráng (4) pulykamell (1) ragú (1) ravioli (1) ribizli (1) rizottó (5) rókagomba (2) saját (20) sajt (1) sertésnyelv (1) sertészsűz (4) sonka (1) sóska (1) spenót (4) sütőtök (1) szárított paradicsom (3) szarvas (1) szőlő (1) tarja (1) tárkony (1) tejszín (1) tengeri sügér (1) tök (1) tortellini (1) újburgonya (3) újhagyma (2) vacsora (1) vaj (1) vanília (1) vörösboros marhapörkölt (1) zeller (1) Zila Kávéház és Étterem (1) Címkefelhő

Archívum