Sertésszűz újburgonya habbal, kapros édeskömény salátával

Az újkrumplit kétféle variációban  készítem el. Veszek kb. fél kilót, jól megmosom, majd héjastul, sós vízben félkészre főzöm. Itt kétfelé válik a recept. A krumpli felét serpenyőben, kakukkfüves, olivaolajas vajon, lefedve pirítom tovább, amíg meg nem puhul A…

More: