2014\02\07

Mandula Étterem Villány, Vince napi disznótoros menü

Ha valaki Villányban vagy környékén jár semmiképp se hagyja ki a "vidéki" gasztronómia egyik gyöngyszemét, a Mandula éttermet! A Villányi Borbidék Vince napi rendezvényeinek egyik kihagyhatatlan programja az erre az estére összeállított disznótoros fogások és a hozzájuk…

More:

Hirdetés

Mi ez a cucc és minek?

Újabb tucat gasztroblog... Nem nagyon tudok ez ellen az általánosítás ellen védekezni, inkább úgy tekintek erre a gyenge próbálkozásra, mint online receptkönyvemre.

Milyen recepteket fogsz itt találni? Mivel hétköznap én is munkával keresem a kenyerem, így hétfőtől péntekig igyekszem olyan kajákat főzni (postolni), amik másnap délben is ehetőek lesznek. Hétvégén pedig, amennyiben időm engedi valami komplexebb, különlegesebb fogást összedobni.

Keresés

Friss topikok

motoroskonyhaja: Izgalmas a recept és jók a képek is, ezt én is ki fogom próbálni :) Gratulálok! (2013.09.08. 10:51) Véreshurkás kacsamáj torta
kockaszakacs: a lényeg, hogy a hús annyira puha lesz, hogy ha két ujjunk közé fogjuk, a hús szálai simán szétvál... (2013.07.11. 11:54) Konfitált fehérpecsenye ribizliszósszal, rókagombával

Címkék

alma (2) árpagyöngy (1) Arrabiata (1) aszalt paradicsom (1) bab (2) Bab (1) Babfőzelék (1) babgulyás (1) bacon (3) bárány (1) bazsalikom (1) bazsalokomolaj (1) BBQ (1) borjúmáj (1) Borvacsora (10) borvacsora (3) Buddha-Bar Hotel (1) burgonya (2) burgonyapüré (1) burgony gratin (1) cékla (1) csicsóka (1) csirke (3) csirkemáj (1) csirkeszárny (1) csokoládé (1) Csülkös babfőzelék (1) Csülök (1) cukkini (2) dió (1) édes-csípős (1) édeskömény (2) erhardt étterem (1) étterem (1) fehérpecsenye (1) fejes káposzta (1) filé (1) fokhagyma (1) fűszeres dió (1) garatin (1) gersli (1) gomba (3) gyöngytyúk (1) hurka (1) húsvéti bárány (1) kacsamáj (1) kápia (1) kapor (2) Kárpátia (1) kecskesajt (1) kelkáposzta (1) Koch (1) konfitálás (2) kritika (3) krumplifőzelék (1) Larus (1) laskagomba (1) lazac (1) lazacfilé (1) lekvár (1) levelestészta (1) leves (1) Le Meridien Borvacsora (4) libamáj (1) majonéz (1) Mák Bisztró (1) marha (1) marhanyak (1) marhapörkölt (1) medvehagyma (1) mozzarella (1) narancs (1) nokedli (1) ősz (1) padlizsán (1) paprika (1) párolt zöldség (1) Pavillon de Paris (1) penne (1) pisztráng (4) pulykamell (1) ragú (1) ravioli (1) ribizli (1) rizottó (5) rókagomba (2) saját (20) sajt (1) sertésnyelv (1) sertészsűz (4) sonka (1) sóska (1) spenót (4) sütőtök (1) szárított paradicsom (3) szarvas (1) szőlő (1) tarja (1) tárkony (1) tejszín (1) tengeri sügér (1) tök (1) tortellini (1) újburgonya (3) újhagyma (2) vacsora (1) vaj (1) vanília (1) vörösboros marhapörkölt (1) zeller (1) Zila Kávéház és Étterem (1) Címkefelhő

Archívum