40 dkg. marha fehérpecsenye 1 marék ribizli 1 kanál barnacukor 20 dkg. rókagomba kb. 1 kg. kacsazsír 1 gerezd fokhagyma 3 szál kakukkfű Érdemes előző este megcsinálni a marhát, ha kész, másnap csak a zsírral újra kell melegíteni és már tálalható is. Tehát nagyon kis…

Egy rossz éttermi élmény után határoztam el, hogy megcsinálom ezt az ételt, mert ilyen alapanyagokból egy csodálatos ételt lehet csinálni. Az én verziómban kapott az étel egy kis rókagombát is, illetve kalácson tálalom. Reggelire vagy meleg előételnek is kiváló. 150 g.…

Külvárosiként elég kevés lehetőségünk van igazán jó étterembe menni, ha nem akarunk bemenni a belvárosba. Vannak persze jó alternatívák, ilyen volt eddig a Zila is, ahol már több alkalommal voltunk családi vacsorán. Az ételek korábban mindig rendben voltak, korrekt volt a…