Ez egy klasszikus recept, két kis eltéréssel, amitől még ízletesebb lesz az étel. Az egyik a kakukkfű, ami kis mennyiségben nem változtatja meg teljesen az étel ízét, mégis egy kis pluszt kölcsönöz neki. A másik a szardella, amit mint fűszer használunk ebben az esetben (is). A…

A hagyományos rakott kelt próbáltam kicsit feldobni, 3 ponton tértem el a klasszikus recepttől. Az egyik, hogy a hús fűszerezésénél garam masalát használok, ami nagyon kellemes ízt ad neki. A másik, hogy tálalás szempontjából elrugaszkodok kicsit a rakott változattól és inkább…