50 dkg. sertésoldalas darabokra vágva 6 csillagánizs 1 tk. rizsecet 2 teáskanál méz 1 teáskanál szójaszósz kb. 2 cm-es gyömbér, megpucolva, duvára vágva chili ízlés szerint Forrósítsunk fel egy wokban kevés olajat. Dobjuk bele a chilit és az ánizst, kb. fél percig…

A havonta megrendezésre kerülő vacsorán ezúttal macedón borok érkeztek, macedón ételekkel, amit nagyon vártam, mert még nem kóstoltam innen borokat. Megmondom őszintén nem is vártam sokat tőlük, de aztán egyik bor jobb volt mint a másik, érdemes tehát próbálgatni őket. Ami…